6月18日(日)「父親」が喜ぶ顔を思い描きながら、感謝を込めて行事食を実施しました。
主菜:和風アクアパッツァ
副菜:南瓜の煮付け
副菜:小松菜の信田和え
デザート:夏の和菓子(黄色バラ)
添付物:行事食カード(父の日)
手作り造花(黄色バラ)
「父の日」はいつも頑張ってくれているお父さんが主役の日、輝いているお父さんをコンセプトに☆スーパースター☆をイメージした、星型キャロットを添え、そして今が旬のあさりと夏野菜を使った和風アクアパッツァを提供しました。
医療技術部 栄養管理担当
( 写真クリックで詳細表示)